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吸附剂及用量对多肽脱色会有哪些影响?

发布时间:2020-04-26 点击量:51
   众所周知,不同脱色剂及活性炭用量都会对多肽脱色有一定影响。那么,吸附剂及用量到底会对多肽脱色产生哪些影响呢?
  一、活性炭用量对多肽脱色效果的影响
  将大豆多肽酶解液的pH调至6.5,分别加入不同百分含量的活性炭,在50温度下脱色3h,比较活性炭用量对酶解液脱色效果的影响,实验结果表明,随着活性炭用量增大,脱色率提高,但是肽氮的损失率也相应增大。活性炭用量为10%,脱色率达99.99%,其肽氮损失率达6034%,综合考虑,在允许的肽氮损失率范围内,2%的活性炭用量较为合适。
  二、不同吸附剂对多肽脱色的影响
  吸附剂是酶解液脱色的主要影响因素,选择颗粒活性炭、粉末活性炭、硅藻土及其混合脱色剂对酶解液进行脱色处理,粉末活性炭脱色效果明显优于颗粒活性炭及硅藻土,虽然脱除颗粒活性炭比粉末活性炭容易得多,但考虑到精制得需要,选择粉末活性炭,并优化器脱色工艺。
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