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万寿菊中叶黄素提取大孔树脂

发布时间:2023-05-06 点击量:25

#万寿菊中叶黄素提取大孔树脂 叶黄素,别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等,又名“植物黄体素",是一种亲油性的物质,通常不溶于水,也是一种重要的抗氧化剂。


在自然界中与玉米黄素共同存在。广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质,属于“类胡萝卜类"族物质,已知在自然界中存在着600多种类胡萝卜素,其中只有约20种存在于人的血液和组织中。在人体中发现的类胡萝卜素主要包括α一胡萝卜素,β一胡萝卜类,隐黄素、叶黄素、番茄红素和正未黄素。



医学实验证明植物中所含的天然叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂,在食品中加入一定量的叶黄素可预防细胞衰老和机体器官衰老,同时还可预防老年性眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明,通过一系列的医学研究,类胡萝卜素已被建议用作癌症预防剂,生命延长剂,溃疡抵制剂,心脏病发作与冠状动脉疾病的抵制剂。


同时,叶黄素还可作为饲料添加剂用于家禽肉蛋的着色,同时也已在食品工业中用作着色与营养保健剂。


叶黄素酯可以在人体自然水解为游离态叶黄素,叶黄素属于类胡萝卜素,是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,也是人眼视网膜、黄斑区域的主要组成物质,能防止眼睛的生理结构和功能变异;通过大量的实验证实,叶黄素对视网膜色素变性、黄斑病变和白内障有明显的预防和改善效果;叶黄素的血管扩张功能和强抗氧化性能,可以改善眼部微循环,改善眼部营养供应,防止自由基对眼部的氧化损伤。由于叶黄素不能由人体自身合成,只能通过膳食和营养补充剂摄入。



叶黄素无毒安全,具有优异的生理功效,符合食品添加剂“天然",“营养",“多功能"的发展方向,与其它有益互补营养元素一起添加剂食品中,可有效的食品营养保健作用,随着提取工艺和食品工业化水平完善的提高,叶黄素在保健食品等领域的前景将越来越广阔。


针对叶黄素现有的提取技术(溶剂提取法、超声波或微波辅助溶剂提取法、超临界流体萃取法等)存在的问题,现有企业开发出溶剂萃取-大孔树脂吸附的工艺来提取叶黄素。


经有机溶剂萃取后,大孔树脂吸附-脱附分离过程实现了叶黄素酯与有机溶剂和其他天然产物如酚类、黄酮类物质的分离,提高了产品纯度,海普开发的植物提取HPT型树脂吸附分离叶黄素的方法,将经过预处理的叶黄素皂化液通过装有超高交联树脂的吸附柱,经吸附、解吸的过程得到叶黄素溶液;


该HPT型树脂结合相关吸附分离工艺避免环境污染问题,是一种清洁环保的生产工艺,同时不仅可用于叶黄素的提取过程,还可应用于其他醇类及有机酸等物质的分离过程。



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